アンヘレス路上の屋台料理（バーベキュー「BBQ」)の名前は？１串のお値段は？ハウマッチ？

アンヘレスのウォーキングストリート近くの屋台BBQ

何年も前の話になりますが、まだフィールズにウォーキングストリートゲートも無かった頃には、何軒もの屋台がフィールズ周辺にはありました。

しかし、それらの屋台はいつの頃か一掃されて無くなりました。確か日本人経営の屋台もあったように記憶しています。

しかしまた、野良屋台がちらほらと出てますね。

フィリピンに通うようになって暫くは、これらの屋台料理も好奇心で買って一通り食べたのですが、

「やっぱり不衛生っしょ！？笑」

ってマインドの変化もあり、殆ど買うことも無くなっていました。

記憶では、鶏の正肉（いわゆる焼き鳥）の小さめ(秋吉サイズ)が確か10ペソだったと思います。深夜のバーで100〜200ペソ渡して買ってきてもらいバー娘と一緒にツマミとして食べてました。

先日は、チョー久しぶりにパシフィックブリーズに宿泊したのですが、ワイルドオーキッドとのＴ字分岐路に、写真の屋台BBQが毎夜出ていました。

今回は、アンヘレスの繁華街の屋台ＢＢＱの１串のお値段と串の名前のお話です。

アンヘレスの屋台BBQのお値段

フィールズの老舗バーで私より胸の無いバー娘を膝の上に乗せて弄りながら飲んでいたら、ウェートレスに、そろそろ閉店だと告げられてしまい、バー娘に「テンキュー！」と言い残し別れ、飲みかけのSMLを片手にホテルにフラフラと帰っていました。（2:00am少し前）

小腹も減ったので何気にソーセージｘ１、ポークｘ１、チキンｘ１でオーダーしました。

炭の上に乗せて焼き始めた頃に、「ハウマッチ？」って問えば「ワンハンドレッド！」って返答が・・・。

ナヌー！？ヘロヘロに酔った頭でも流石にそれは無いハズ、と思い「タケ〜ヨ！キャンセル！」と言い残して近くのミニストップでフライドチキンを１本買って帰りました。

後日、深夜に意気投合したバー娘と通りかかり「ソーセージ、ポーク、チキンの３串で100ペソって言われたよ。ハハハ。」って話をしたら、流石にビックリしてましたが、「まあ旅行者だからね。アハハ」って心無い返事が・・・。

あわせて、私の田舎（ミンダナオ）では、殆どが10ペソ以下で買えるとも。高くても15ペソだとのこと。

で、少し買って部屋飲みしようか？って問うと「ニカッ！」と笑い頷いたので、改めてオーダーしてみました。

100ペソで買ったのが、鶏足先x1、ソーセージx1、チキンx1、ポークx1、鶏腸x2の６串です。

これを逆算すると、25+25+20+20+(5*2)=100かな。

一串は5〜25ペソとなりますが、20+20+15+15+(5*2)=80でも良い気がして、プチ・ボッタされたかな？とも。

別に数十ペソの話なのですが、現地ローカル価格を知った上で（多少のプチ・ボッタがあっても許容範囲で）屋台料理は楽しみましょう。ハポンだけが醜いボラレ方されない為にも・・・が、この投稿の趣旨です。

以下は、余談ですが。。。

鶏足先はアディダスと言う

後日、地元のオバＰさんに、この屋台ＢＢＱの写真を見せて、串の名前は？って問うと、鶏足先は、

一斉に「アディダ〜ス」と言われます。

ん？あのスポーツメーカーでサッカーとかシューズのアディダスか？って聞けば、そうだ！とのこと。

アディダス(adidas)の月桂樹の冠(トレフォイルロゴ)形に似ているのが由来みたい。あはは、確かに。

ソーセージはホットドックと言う

フィリピンではソーセージはパン無しの単品でもホットドックと呼ぶようです。

じゃー、パンに挟んだら何て言うの？って普通は考えますよね？

パンに挟んだ状態では、ホットドックサンドイッチとのことです。コレ大真面目なホントーの話です。ｗｗｗ